PLATS DE TEMPORADA

 

PLATS DE TEMPORADA

Platos de temporada-Plats de saison

 

 

-TRENCADISSA D’OUS AMB

HAMBURGUESA(100% vaca premium)

 ESPARRACADA, PATATES I PARMESÀ 10,75€

Huevos rotos con hamburguesa(100% vaca premum)

esparracada, patatas y parmesano

Oeufs frites avec steak haché (boeuf) , ponme de terre  et parmesan

Fried eggs with   cow hamburguer minced meat, ,backed potatoes and parmesan cheese

 

-TRINXAT DE PATATA I COL AMB CANSALADA  I BUTIFARRA NEGRA 8,50€

Trinxta de patata  y col con panceta y butifarra negra

trinxat au lard et boudin noir (ragoût de chou et de pomme de terre)

  trinxat with bacon and blood sausage (cabbage and potato stew)

 

PLATILLO DE SÍPIA, PATATES I PÈSOLS ESTOFATS  12,75€

Platillo de sepia,patatas y guisantes estofados

 Ragôut de seiche,ponme de terre et petit pois

Stewed Cuttlefish with  potatoes and peas

 

 

ARRÒS MELÓS DE BOLETS,SALSITXES I COSTELLÓ DE PORC

(MIN. 2 PERS,) 16,00€ per pers.

Arroz meloso de setas,salsichas y costillar de cerdo(min 2 pers.)

Ris cremaux au champignons, saucisses et côte de porc (min 2 pers.)

Rice ( paella) with mushrooms,sausage and porc rib ( min 2 pers)

 

 

RODÓ DE POLLASTRE FARCIT DE DÀTILS I

BACON ROSTIT A LA MANERA TRADICIONAL  10,75€

Redondo de pollo relleno de dátiles y bacon asado a la manera tradicional

Rond au Poulet farci de dattes et bacon rôtie

  roast chicken rump stuffed  with dates and bacon