www.restaurantmarabu.com

RESTAURANT MARABU
www.restaurantmarabu.com

Cuina Casolana.Especialitat en arrossos i plats cuinats.

Carta de torrades amb coca de pà de vidre i tapes

dimecres, 6 de juliol de 2016

MENU DEL DIA (de dilluns a divendres migdies,excepte festius)

MENU DEL DIA 12,50€ 
 
-ENSALADILLA RUSSA
ENSALADILLA RUSA
-AMANIDA VERDA AMB FRUITS SECS
I VINAGRETA DE MOSTASSA
ENSALADA VERDE CON FRUTOS SECOS I VINAGRETA DE MOSTAZA
-MUSCLOS A LA MARINERA
MEJILLONES A LA MARINERA
-MACARRONS A LA BOLOGNESA
MACARRONES A LA BOLOGNESA
-GASPATXO
GAZPACHO
-CROQUETES DE BOLETS
CROQUETAS DE SETAS
-BRUNYOLS DE BACALLÀ
BUÑUELOS DE BACALAO
-OUS AL PLAT AMB PERNIL I FORMATGE HUEVOS AL PLATO CON JAMÓN Y QUESO
-ARRÒS A LA CASSOLA
AMB SÍPIA,CALAMAR I COSTELLÓ(min.2pers.)
ARROZ A LA CAZUELA CON SEPIA,CALAMAR Y COSTILLAR(min.2pers)
-ARROSSEJAT DE FIDEUS(min.2pers)
ARROSSEJAT DE FIDEOS(min.2pers)
-LLUÇ AL FORN AMB PATATES
LLUÇ A LA PLANXA AMB VERDURES
MERLUZA AL HORNO CON PATATAS MERLUZA A LA PLANCHA CON VERDURAS
-HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB CEBA I FORMATGE
HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA Y QUESO
-FILETS DE POLLASTRE ARREBOSSATS
FILETES DE POLLO REBOZADOS
-BUTIFARRA DE CARNO PEROL A LA BRASA
BUTIFARRA DE CARNE O PEROL A LA BRASA
-GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
CARRILLERA DE CERDO ASADA AL HORNO
-LLUÇ A LA PLANXA AMB VERDURES -MERLUZA A LA PLANCHA CON VERDURAS
PÀ,AIGUA,VI I POSTRE INCLÒS
pan,agua,vino y postre incluidos

dissabte, 25 de juny de 2016

CARTA

pizzes pizzas
Quatre formatges Cuatro quesos 9,75€
FOUR CHEESES QUATRE FROMAGES
Pernil dolç Jamón dulce 9,75€
COOCKED HAM JAMBON CUIT
Quatre estacions Cuatro estaciones 9,75€
FOUR SEASONS QUATRE SAISONS


truites tortillas
Truita a la francesa Tortilla a la francesa 5,20€
PLAIN OMELETTE OMELETTE NATURE
Truita de patates Tortilla de patatas 6,30€
POTATO OMELETTE OMELETTE AU POMME DE TERRE
Truita de formatge Tortilla de queso 6,30€
CHEESE OMELETTE OMELETTE AUX FORMAGE
Truita de butifarra Tortilla de butifarra 6,30€
SAUSAGE OMELETTE OMELETTE AU SAUCISSE CATALAN

PLATS VARIATS
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS
ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS 8,10€
SALADA WITH GOAT’S CHEESE AND DRY FRUITS
SALADE AVEC FROMAGE DE CHÊVRE ET FRUITS SECS

amanida césar amb pollastre
ensalada césa con pollo 8,10€
CAESAR SALAT WITH CHICKEN / SALADE CESAR AVEC POULET

amanida verda
ensalada verde 5,10€
GREEN SALAT / SALADE VERTE

macarrons gratinats
macarrones gratinados 6,20€
PENNE BOLOGNESE AU GRATIN / MACARONIS A LA BOLOGNAISE GRATINES

entrecotte de vedella a la brasa
entrecot de ternera a la brasa 13,75€
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA / GRILLED VEAL ENTRECOTTE

SECRET DE PORC IBÈRIC
SECRETO DE CERDO IBÉRICO 11,75€
GRILLED IBERIAN PORK SLICE / TRANCHE DE PORC IBERIC GRILÉ SUR LA BRAISE

BUTIFARRA DE SAL I PEBRE O DE PEROL A LA BRASA
BUTIFARRA DE SAL Y PIMIENTA O PEROL A LA BRASA 7,15€
GRILLED BUTIFARRA (LARGE CATALAN PORK SAUSAGE)
BUTIFARRA GRILLÉ SUR LA BRAISE (LONGUE SAUCISSE DE PORC CATALANE)

POLLASTRE ROSTIT AL FORN
POLLO ASADO AL HORNO 7,15€
BACKED CHICKEN / POULET ROSTIE AU FOUR

CALAMARS A LA PLANXA AMB VERDURETES
CALAMARES A LA PLANCHA CON VERDURITAS 12,95€
GRILLED SQUIDS WITH VEGETABLES / CALAMARS GRILLÉ AVEC LEGUMES

PEIX DEL DIA
PESCADO DEL DIA
PISSONM DU JOUR / FISH OF THE DAY

PAELLA DE MARISC (Mín. 2 PERSONES)
PAELLA DE MARISCO (MÍN. 2 PERSONAS) preu per pers. 14,85€
SEAFOOD PAELLA / PAELLA AU FRUIT DE MERT

FIDEUÀ (Mín. 2 PERSONES)
FIDEUÀ (MÍN. 2 PERSONAS) preu per pers. 12,00€
NOODLES PAELLA / PAELLA DE VERMICELLES
PER PICAR...
PARA PICAR...
PORTIONS TO SHARE
PORTIONS A PARTAGER          RACIÓ                                       TAPA
Croquetes de Croquetas de
carn d’olla carne de cocido            7,25€                              4,00€
meat CROQUETTES CROQUETTES DE viande

Croquetes de peix Croquetas de pescado 8,25€                            5,00€
FISH CROQUETTES CROQUETTES DE POISSON

Musclos a la marinera Mejillones a la marinera 7,15€                      3,85€
MUSSELS IN MATELOTE SAUCE MOULES À LA MARINERE

Musclos al vapor Mejillones al vapor         7,10€                           3,80€
STEAMED MUSSELS MOULES A LE VAPOUR

Calamars a l’andalusa Calamares a la andaluza 12,50€
SQUIDS ANDALUSIAN STYLE CALAMARS À L’ANDALOUSE
(FRIED SQUIDS RINGS (CALAMARS PANNÉS
IN BATTER WITH FLOUR) AVEC DE LA FARINE)
Anxoves salades Anchoas saladas 8,50€                                          4,95€
HOUSE PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITES MAISON
AND BREAD WITH TOMATO ET PAN A LA TOMATE
Plat de pernil ibèric Plato de jamón ibérico      8,80€                       4,650€
CURED HAM JAMBON IBERIQUE

Navalles a la planxa Navajas a la plancha       13,15€                         6,80€
GRILLED RAZOR CLAMS COUTEAUX GRILLÉS

Patates braves Patatas bravas 4,80€
PATATAS BRAVA” “PATATAS BRAVAS”
(fried potatoes in spicy sauce) (pommes de terre à la sauce piquante)

Plat de formatge curat Plato de queso curado     6,40€                         3,95€
CURED CHEESE FROMAGE SEC AU
Calamars a la romana Calamares a la romana       9,95€                          5,45€
FRIED SQUID RINGS IN BATTER CALAMARS A LA ROMANE

Grasoletes de bacallà buñuelos de bacalao        9,20€                          4,95€
COD FRITTERS BEIGNETS DE MORRUE

Anxoves arrebossades Anchoas rebozadas          7,30€                            3,95€
BATTER-FIED ANCHOVIES ANCHOIS PANNÉS

Patates fregides Patatas fritas 3,80€
FRIED POTATOES “CHIPS” POMMES DE TERRES FRITES

Ració de coca de Ración de coca de
pa de vidre amb tomata pan de vidrio con tomate 2,25€
PORTION BREAD PORTION PAN
WITH TOMATO A LA TOMATE

TORRADA DE COCA DE PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET
TOSTADA DE COCA DE PAN DE VIDRIO CON TOMATE
TOASTED BREAD PIE WITH TOMATO / TOURTE DE PAIN GRILLÉE AVEC LA TOMATE

Xoriço ibèric Chorizo ibérico 8,95€
IBERIAN SAUSAGE SAUCISSON AU
COTH RED “CHORIZO” PIMENTEL “CHORIZO”
Llom ibèric Lomo ibérico 13,35€
CURED LOIN OF PORK LOUNGE DE PORC IBERIQUE
Pernil ibèric Jamón ibérico 8,95€
IBERIC HAM JAMBON IBÉRIQUE
Pernil del país Jamón del país 7,25€
CURED HAM JAMBON DU PAIS
Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 7,95€
IBERIC CURED POK SAUSAGE IBERIQUE SAUCISSON EPICÉ
Butifarra blanca Butifarra blanca 6,20€
WHITE PORK SAUSAGE BOUDIN BLANC
Butifarra negra Butifarra negra 6,20€
BLACK PORK SAUSAGE BOUDIN NOIR
Anxoves Anchoas 9,50€
PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITÉS
Tonyina Atún 6,75€
TUNAFISCH THON
Escalivada amb anxoves Escalivada con anchoas 11,15€
ESCALIVADA” “ESCALIVADA”
GRILLED AUBERGINIES, RED PEPPER POUVRIONS,AUBERIGINIES ET
AND ONIONS WITH ANCHOVIES ONION GRILLÉE AVEC ANCHOIS

Escalivada amb tonyina Escalivada con atún 9,15€
ESCALIVADA”GRILLED “ESCALIVADA”POUVRIONS, AUBERGINIES, RED PEPPER AUBERIGINIES ET ONION
AND ONIONS WITH TUNAFISH GRILLÉE AVEC THON
Llom a la planxa Lomo a la plancha 8,15€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
Llom a la planxa AMB FORMATGE Lomo a la planchA con queso 8,65€
GRILLED LOIN LONGE DE PORC
OF PORK WITH CHEESE GRILLÉE AVEC FROMAGE
Formatge tendre Queso tierno 6,20€
SOFT CHEESE FROMAGE TENDRE
Formatge curat Queso curado 6,90€
CURED CHEESE DEMI SES FROMAGE
Bacon Bacon 7,40€
Bacon LARD “BACON”
Bacon amb formatge Bacon con queso 7,90€
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE “BACON”
Hamburguesa Hamburguesa
de la casa de la casa
(Pa de vidre, enciam, (Pan de cristal, lechuga,
tomata, patates fregides) tomate, patatas fritas) 7,25€
HOUSE HAMBURGUER HAMBURGUER DE LA MAISON
(bread,lettuce,tomato,chips) (pan,laitue,tomate,frittes)

entrepans freds
bocadillos frios
COLD SANDWICHES / FROIDN SANDWICHES
Pernil país Jamón país 3,25€
CURED HAM JAMBON DU PAIS
Pernil dolç Jamón dulce 3,25€
COOCKED HAM JAMBON CUIT
Gall d’indi Pavo 3,25€
DINDE CUIT COOCKED TURKEY
Pernil ibèric Jamón ibérico 4,40€
IBERIC HAM JAMBON IBERIQUE
Llom ibèric Lomo ibérico 5,40€
IBERIAN CURED LOIN LONGE DE PORC IBÉRIQUE
OF PORK(SAUSAGE)
Xoriço ibèric Chorizo ibérico 3,75€
IBERIC CURED POK SAUSAGE IBERIQUE SAUCISSON EPICÉ
Fuet Fuet 3,25€
FUET (CATALAN DRY FUET (SAUCISSE FINE DE PORC
CURED PORK SAUSAGE) ASSAISONNÉE TYPIQUE DE LA CATALOGNE)
Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 3,95€
Butifarra blanca / negra Butifarra blanca / negra 3,25€
BLACK/WHITE PORK SAUSAGE BOUDIN NOIR/BLANC
Tonyina Atún 3,25€
TUNAFISH THON
Anxoves Anchoas 4,75€
PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITÉS
Formatge tendre Queso tierno 3,25€
SOFT CHEESE FROMAGE TENDRE
Formatge curat Queso curado 3,75€
CURED CHEESE DEMI SES FROMAGE
entrepans calents
Bocadillos calientes
hot sandwiches / chauds sandwiches
Llom Lomo 3,75€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
Llom amb formatge Lomo con queso 4,00€
GRILLED LOIN OF LONGE DE PORC
PORK WITH CHEESE GRILLÉE AVEC FROMAGE
Truita Tortilla 3,75€
Bacon Bacon 3,50€
Bacon LARD “BACON”
Bacon amb formatge Bacon con queso 3,95€
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE “BACON”
Llom amb formatge Lomo con queso
i ceba y cebolla 4,50€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
WITH CHEESE AND OINION AVEC FROMAGE ET OIGNON
Bacon amb formatge Bacon con queso 4,25€
i ceba y cebolla
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE
AND ONION “BACON ET OIGNON
Hamburguesa Hambuguesa 4,95€
HamburgeR
Hamburguesa Hamburguesa
amb formatge i ceba con queso y cebolla 5,25€
HAMBURGER HAMBURGER
WITH CHEESE AND ONION AVEC FORMAGE ET OIGNON
Hamburguesa AMB FORMATGE Hamburguesa CON QUESO
amb formatge con queso 5,50

divendres, 24 de juny de 2016

MENU CAP DE SETMANA 16 euros






PRIMERS PLATS/PRIMEROS PLATOS/STARTERS/ENTREES/VORSPEISEN

AMANIDA VERDA
-Ensalada verde-green salad-salde verte-Grünner Salat

AMANIDA CESAR
-Ensalada Cesar-Caesar salat-salade Cesar-Caesar Salat

CREMA DE PEIX I MARSIC
-Crema de pescado y marisco-Fish and shellfish bisque-bisque de poison et de fruits de mer-Fisch-Meeresfrüchtecremesuppe

MACARRONS GRATINATS
-Macarrones gratinados- penne Bolognese au gratin- macaronis à la bolognaise gratinés- gratinierte Makkaroni Bolognese

CROQUETES DE CARN D’ESCUDELLA I PERNIL
-Croquetas de carne de cocido y jamón-croquettes de viande et Jambon-Meat and ham croquettes-Fleisch und shincken Kroquetten

CROQUETES DE PEIX I MARISC
-Croquetas de pescado y marisco-fish and seafood croquettes-croquettes de poisson et fruit de mer-Fisch und meeresfrüchten Kroquetten

ANXOVES ARREBOSSADES
-Anchoas rebozadas-anchovies in batter-anchois pannés-panierte Sardellen

CANELONS DE BACALLÀ
-Canelones de bacalao-cod fish canelloni-canelloni de morrue-stock fisch Kanelloni

MUSCLOS A LA MARINERA o AL VAPOR
-Mejillones a la marinera o al vapor- mussels à la mariniere or steamed- moules marinière o vapeur
- Miesmuscheln nach Seemannsart oder gedünstete

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS
-Ensalada con queso de cabra y frutos secos-salad with goat cheese and dry fruits-salade avec fromage de chèvre et fruits secs-Salat mit Ziegenkäse und Nüssen  +2€ suplement

CALAMARS A LA ROMANA
-Calamares a la romana-Squids rings in batter-Calamars a la romaine-im Teigmantel frittierte Tintenfischringe  +3€suplement

GRASOLETES DE BACALLÀ
-buñuelos de bacalao-cod fritters-beignets de morue-Stockfischkrapfen +2€ suplement

TIMBAL D’ESCALIVADA AMB TONYINA
-Timbal de escalivada con atún- escalivada with tuna (roast vegetables)- escalivada accompagnée de thon (légumes rôtis)- Escalivada mit Thunfisch (geröstetes Gemüse) +2€ suplement

NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha- grilled razor clams- couteaux grillés- Schwertmuscheln vom Blech +3€ suplement

ANXOVES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA
-Anchoas con coca de pan con tomate- pickled anchovies from  with toasted tomato bread- anchois confites et toast à la tomate- eingelegte Anchovis und geröstetes Brot mit Tomate +3€ suplement

CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE MOSTASSA I PARMESÀ
-Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesano-Veal Carpaccio with parmesan cheese and mustard vinagrette-Carpaccio de veau avec parmesan et vinagrette de moutarde-kalbscarpaccio mit parmesan käse und Vinagret Senf +2€ suplement

------------------------------------------------------------------------------------------------


SEGONS PLATS-SEGUNDOS PLATOS-MAIN COURSES-PLAT PRINCIPAL-HAUPTGERICHTE

PAELLA MIXTA (MIN.2PERS.)
-Paella mixta-mixed paella (seafood and meat)-Paella mixte (fruit de mer et viande)
-Paella mit meeresfrüchten und Fleisch

FIDEUÀ (MIN.2 PERS.)
-Fideuà-fideuada (noodles paella)- fideuada (paella de vermicelles)- Fideuada (Nudelpaella)

GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
-Carrillera de cerdo asada al horno-owen-roastPork cheek- joue  rôti au four
-Schweinebackebraten aus dem Ofen

POLLASTRE ROSTIT AL FORN
-Pollo asado al horno- baked Chicken- poulet au four- Hähnchen aus dem Ofen

CUIXA DE POLLASTRE A LA BRASA
-Muslo de Pollo a la brasa- charcoal-grilled chicken leg- cuisse de poulet grillée sur la braise
- Hühnerkeule vom Rost

BUIFARRA DE CARN O PEROL LA BRASA
-Butifarra de carne o perol a la brasa- grilled botifarra (large Catalan pork sausage)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- Botifarra vom Rost (große katalanische Bratwurst)

FILET DE PANEGAL AL FORN AMB PATATES O A LA PLANXA
-Filete de panegal o gallineta al horno con patatas o a la plancha-Grilled or  backed rockfish-
rascasse du nord au four avec pomme de terre o grilleé

PAELLA DE MARISC (MIN.2 PERS.)
-Paella de marisco-Seafood Paella-Paella au fruit de mer-Paella mit meeresfrüchten +3€sulplement

ARRÒS NEGRE (MIN. 2 PERS.)
-Arros negro-Black rice (kind of paella cooked in squid ink)- riz noir (sorte de paella à l'encre de calmar)- schwarzer Reis (in Tintenfischtinte gekochte Paella) +3 €suplement

PAELLA PARELLADA(sense cloves ) (MIN. 2 PERS.)
-Paella “Parellada” (Sin cáscaras)-Paella Parellada (with all bones and shells removed)-Paella Parellada (sans os ni coquilles)- Paella Parellada (ohne Knochen, Gräten und Schalen)+2€suplement

ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL FORN
-Espalda de cordero al horno-
baked shoulder of lamb - épaule d'agneau au four- Lammschulter aus dem Ofen +3€suplement

SECRET DE PORC IBÈRIC A LA BRASA
-Secreto de cerdo ibérico a la brasa- charcoal-grilled Iberian pork slice-
tranche de porc ibérique grillée sur la braise- iberische Schweineschnitte vom Rost +3€suplement

COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES
-Costillas de cabrito rebozadas- kid's ribs in batter- côtelettes de chevreau panées-
                                                          gebackene Zickelrippchen     +4€suplement

ENTRECOTTE DE VEDELLA A LA BRASA (350gr.)
-Entrecotte de ternera a la brasa- charcoal-grilled veal entrecôte- entrecôte de veau grillée sur la braise- Entrecôte vom Kalb vom Rost +4€suplement

BACALLÀ AMB SANFAINA
-Bacalao con pisto- cod with samfaina (pepper, tomatoe and onion stew)- morue à la ratatouille
- Stockfisch mit Samfaina (katalanisches Ratatouille) +3€suplement

CALAMARS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT
-Calamares a la plancha con ajo y perejil- grilled squids with garlic and parsley - calmars grillés  ail et persila l’ ail et persil  - Tintenfische vom Blech mit Knoblauch und Petersilie  +3€suplement

-------------------------------------------------------------------------------
pà,aigua,vi i postre  16 € iva inclòs
pan,agua,vino y postre 16 € iva incluido