www.restaurantmarabu.com

RESTAURANT MARABU
www.restaurantmarabu.com

Cuina Casolana.Especialitat en arrossos i plats cuinats.

Carta de torrades amb coca de pà de vidre i tapes

divendres, 23 de setembre de 2016

MENU DEL DIA (de dilluns a divendres migdies)





MENU DEL DIA

MUSCLOS A LA MARINERA
MEJILLONES A LA MARINERA

AMANIDA VERDA AMB FRUITS SECS
ENSALADA VERDE CON FRUTOS SECOS
O
CANELONS DE CARN
CANELONES DE CARNE
O
ANXOVES ARREBOSSADES
ANCHOAS REBOZADAS
_____________________________________
FIDEUÀ AMB BACALLÀ
FIDEUÀ CON BACALAO
(MIN.2 PERS.)
O
FILETS DE PANEGAL AL FORN AMB PATATES
FILETES DE PANEGAL AL HORNO CON PATATAS
O
HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB CEBA I FORMATGE
HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA Y QUESO
O
LLOM ARREBOSSAT AMB PATATES FREGIDES
LOMO REBOZADO CON PATATAS FRITAS
________________________________________
PA,COPA DE VI O AIGUA I POSTRE
PAN,COPA DE VINO O AGUA Y POSTRE
12,50€ IVA INCLÒS

dissabte, 3 de setembre de 2016

PLATS DEL DIA DINS EL NOSTRE MENU DE 16€



PLATS DEL DIA
 
Dins el nostre menú de 16€, avui també tenim aquests plats
En nuestro menú de 16€ también tenemos estos platos-
Plats du jour dans le menú a 16€-Day Dishes in our 16€ menú-
Gerichte aus der Speisekarte 16€


PRIMERS PLATS-ENTRANTES-ENTRÉES-STARTERS-VORPEISEN:

-TELLERINES SALTADES AMB ALL I JULIVERT-Coquinas salteadas con ajo y perejil-tellines/coquilles sautés avec l’ail et persil-Sauteed coquina clams with garlic and parsley-
sautierte Stumpfmuscheln mit Knoblauch und Petersilie (SUPLEMENT +3€)

-ESCAMARLANTS SALTEJATS AMB UNA PUNTA DE TOMATA-Cigalas salteadas con una punta de tomate-Langoustines sauteés avec tomate-sautéed Norway lobsters with tomato-sautierte kleine Kaisergranate mit Tomato (SUPLEMENT+2€)


SEGONS PLATS-PLATOS PRINCIPALES-PLATS PRINCIPALS-MAIN COURSES-HAUPTGERICHTE

-PEUS DE PORC A LA BRASA-Manitas de cerdo a la brasa-Pieds de porc grillés sur la braise -Charcoal-grilled pig's trotters -Schweinsfüße vom Rost

-LLENGUADO A LA PLANXA(200GR.)-Lenguado a la plancha(200GR.)-Sole grillée(200GR.)-Grilled sole(200GR.)-Seezunge von Blech(200GR.)

-RAPET (PEÇA ) A LA PLANXA AMB VERDURES O AL FORN AMB PATATES-Rape pieza a la plancha con verduras o al horno con patatas-Lotte de mer grillée avec legumes o au four avec pomme de terre-Baked or grilled angler fish-Seeteufel vom Blech mit Gemuse oder aus dem Ofen mit Kartofeln (SUPLEMENT +4€)

-FILET D’ORADA A LA PLANXA O AL FORN AMB PATATES (200gr.)-Filete de dorada a la plancha o al horno con patatas(200gr.)-Filet de dorade grillée o au four avec pomme de terre(200gr.)-Gilthead bream filet backed with potatoes or grilled(200gr.)-Goldbrassenfilet zum ofen mit Kartofeln oder vom Blech(200gr.) (SUPLEMENT+5€)

-FILET DE SARD A LA PLANXA O AL FORN AMB PATATES-Filete de sargo a la plancha o al horno con patatas--Filet de Sard grillée o au four avec pomme de terre-Grilled or backed sea bream fillet -GeiSSbrasse vom Blech oder aus dem Ofen mit Kartofeln (SUPLEMENT +5€)

divendres, 22 de juliol de 2016

MENU 16 euros DE DILLUNS A DIUMENGE






PRIMERS PLATS/PRIMEROS PLATOS/STARTERS/ENTREES/VORSPEISEN

AMANIDA VERDA
-Ensalada verde-green salad-salde verte-Grünner Salat

AMANIDA CESAR
-Ensalada Cesar-Caesar salat-salade Cesar-Caesar Salat

CREMA DE PEIX I MARSIC
-Crema de pescado y marisco-Fish and shellfish bisque-bisque de poison et de fruits de mer-Fisch-Meeresfrüchtecremesuppe

MACARRONS GRATINATS
-Macarrones gratinados- penne Bolognese au gratin- macaronis à la bolognaise gratinés- gratinierte Makkaroni Bolognese

CROQUETES DE CARN D’ESCUDELLA I PERNIL
-Croquetas de carne de cocido y jamón-croquettes de viande et Jambon-Meat and ham croquettes-Fleisch und shincken Kroquetten

CROQUETES DE PEIX I MARISC
-Croquetas de pescado y marisco-fish and seafood croquettes-croquettes de poisson et fruit de mer-Fisch und meeresfrüchten Kroquetten

ANXOVES ARREBOSSADES
-Anchoas rebozadas-anchovies in batter-anchois pannés-panierte Sardellen

CANELONS DE BACALLÀ
-Canelones de bacalao-cod fish canelloni-canelloni de morrue-stock fisch Kanelloni

MUSCLOS A LA MARINERA o AL VAPOR
-Mejillones a la marinera o al vapor- mussels à la mariniere or steamed- moules marinière o vapeur
- Miesmuscheln nach Seemannsart oder gedünstete

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS
-Ensalada con queso de cabra y frutos secos-salad with goat cheese and dry fruits-salade avec fromage de chèvre et fruits secs-Salat mit Ziegenkäse und Nüssen  +2€ suplement

CALAMARS A LA ROMANA
-Calamares a la romana-Squids rings in batter-Calamars a la romaine-im Teigmantel frittierte Tintenfischringe  +3€suplement

GRASOLETES DE BACALLÀ
-buñuelos de bacalao-cod fritters-beignets de morue-Stockfischkrapfen +2€ suplement

TIMBAL D’ESCALIVADA AMB TONYINA
-Timbal de escalivada con atún- escalivada with tuna (roast vegetables)- escalivada accompagnée de thon (légumes rôtis)- Escalivada mit Thunfisch (geröstetes Gemüse) +2€ suplement

NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha- grilled razor clams- couteaux grillés- Schwertmuscheln vom Blech +3€ suplement

ANXOVES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA
-Anchoas con coca de pan con tomate- pickled anchovies from  with toasted tomato bread- anchois confites et toast à la tomate- eingelegte Anchovis und geröstetes Brot mit Tomate +3€ suplement

CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE MOSTASSA I PARMESÀ
-Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesano-Veal Carpaccio with parmesan cheese and mustard vinagrette-Carpaccio de veau avec parmesan et vinagrette de moutarde-kalbscarpaccio mit parmesan käse und Vinagret Senf +2€ suplement

------------------------------------------------------------------------------------------------


SEGONS PLATS-SEGUNDOS PLATOS-MAIN COURSES-PLAT PRINCIPAL-HAUPTGERICHTE

PAELLA MIXTA (MIN.2PERS.)
-Paella mixta-mixed paella (seafood and meat)-Paella mixte (fruit de mer et viande)
-Paella mit meeresfrüchten und Fleisch

FIDEUÀ (MIN.2 PERS.)
-Fideuà-fideuada (noodles paella)- fideuada (paella de vermicelles)- Fideuada (Nudelpaella)

GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
-Carrillera de cerdo asada al horno-owen-roastPork cheek- joue  rôti au four
-Schweinebackebraten aus dem Ofen

POLLASTRE ROSTIT AL FORN
-Pollo asado al horno- baked Chicken- poulet au four- Hähnchen aus dem Ofen

CUIXA DE POLLASTRE A LA BRASA
-Muslo de Pollo a la brasa- charcoal-grilled chicken leg- cuisse de poulet grillée sur la braise
- Hühnerkeule vom Rost

BUIFARRA DE CARN O PEROL LA BRASA
-Butifarra de carne o perol a la brasa- grilled botifarra (large Catalan pork sausage)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- Botifarra vom Rost (große katalanische Bratwurst)

FILET DE PANEGAL AL FORN AMB PATATES O A LA PLANXA
-Filete de panegal o gallineta al horno con patatas o a la plancha-Grilled or  backed rockfish-
rascasse du nord au four avec pomme de terre o grilleé

PAELLA DE MARISC (MIN.2 PERS.)
-Paella de marisco-Seafood Paella-Paella au fruit de mer-Paella mit meeresfrüchten +3€sulplement

ARRÒS NEGRE (MIN. 2 PERS.)
-Arros negro-Black rice (kind of paella cooked in squid ink)- riz noir (sorte de paella à l'encre de calmar)- schwarzer Reis (in Tintenfischtinte gekochte Paella) +3 €suplement

PAELLA PARELLADA(sense cloves ) (MIN. 2 PERS.)
-Paella “Parellada” (Sin cáscaras)-Paella Parellada (with all bones and shells removed)-Paella Parellada (sans os ni coquilles)- Paella Parellada (ohne Knochen, Gräten und Schalen)+2€suplement

ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL FORN
-Espalda de cordero al horno-
baked shoulder of lamb - épaule d'agneau au four- Lammschulter aus dem Ofen +3€suplement

SECRET DE PORC IBÈRIC A LA BRASA
-Secreto de cerdo ibérico a la brasa- charcoal-grilled Iberian pork slice-
tranche de porc ibérique grillée sur la braise- iberische Schweineschnitte vom Rost +3€suplement

COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES
-Costillas de cabrito rebozadas- kid's ribs in batter- côtelettes de chevreau panées-
                                                          gebackene Zickelrippchen     +4€suplement

ENTRECOTTE DE VEDELLA A LA BRASA (350gr.)
-Entrecotte de ternera a la brasa- charcoal-grilled veal entrecôte- entrecôte de veau grillée sur la braise- Entrecôte vom Kalb vom Rost +4€suplement

BACALLÀ AMB SANFAINA
-Bacalao con pisto- cod with samfaina (pepper, tomatoe and onion stew)- morue à la ratatouille
- Stockfisch mit Samfaina (katalanisches Ratatouille) +3€suplement

CALAMARS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT
-Calamares a la plancha con ajo y perejil- grilled squids with garlic and parsley - calmars grillés  ail et persila l’ ail et persil  - Tintenfische vom Blech mit Knoblauch und Petersilie  +3€suplement

-------------------------------------------------------------------------------
pà,aigua,vi i postre  16 € iva inclòs
pan,agua,vino y postre 16 € iva incluido

divendres, 15 de juliol de 2016

MENU PICA PICA



PICA-PICA
-ANXOVES DE SANT FELIU SALADES A CASA
-anchoas de sant feliu confitadas en casa

-FREGITEL.LA DE CALAMARS A LA ROMANA,CROQUETES DE PEIX I MARISC,GRASOLETES DE BACALLÀ,ANXOVES ARREBOSSADES
-Fritura de  calamares a la romana,croquetas de pescado y marisco,buñuelos de bacalao,anchoas rebozadas)

-NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha



SEGON (A TRIAR)

-ARRÒS MELÓS DE PEIX I MARISC (MÍNIM 2 PERSONES)
-arroz meloso de pescado y marisco (mínimo 2 personas)

-PEIX DEL DIA
-Pescado del dia

-ESPATLLA DE XAI AL FORN
-Espalda de cordero al horno



VINS DENOMINACIÓ D’ORIGEN EMPORDÀ,AIGÜES, PA, I POSTRE
VINOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN EMPORDÀ,AGUA,PAN Y POSTRE

26,50€ PER PERSONA
IVA INCLÒS

26,50€ POR PERSONA
IVA INCLUIDO

dissabte, 9 de juliol de 2016

CARTA

pizzes pizzas
Quatre formatges Cuatro quesos 9,75€
FOUR CHEESES QUATRE FROMAGES
Pernil dolç Jamón dulce 9,75€
COOCKED HAM JAMBON CUIT
Quatre estacions Cuatro estaciones 9,75€
FOUR SEASONS QUATRE SAISONS


truites tortillas
Truita a la francesa Tortilla a la francesa 5,20€
PLAIN OMELETTE OMELETTE NATURE
Truita de patates Tortilla de patatas 6,30€
POTATO OMELETTE OMELETTE AU POMME DE TERRE
Truita de formatge Tortilla de queso 6,30€
CHEESE OMELETTE OMELETTE AUX FORMAGE
Truita de butifarra Tortilla de butifarra 6,30€
SAUSAGE OMELETTE OMELETTE AU SAUCISSE CATALAN

PLATS VARIATS
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS
ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS 8,10€
SALADA WITH GOAT’S CHEESE AND DRY FRUITS
SALADE AVEC FROMAGE DE CHÊVRE ET FRUITS SECS

amanida césar amb pollastre
ensalada césa con pollo 8,10€
CAESAR SALAT WITH CHICKEN / SALADE CESAR AVEC POULET

amanida verda
ensalada verde 5,10€
GREEN SALAT / SALADE VERTE

macarrons gratinats
macarrones gratinados 6,20€
PENNE BOLOGNESE AU GRATIN / MACARONIS A LA BOLOGNAISE GRATINES

entrecotte de vedella a la brasa
entrecot de ternera a la brasa 13,75€
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA / GRILLED VEAL ENTRECOTTE

SECRET DE PORC IBÈRIC
SECRETO DE CERDO IBÉRICO 11,75€
GRILLED IBERIAN PORK SLICE / TRANCHE DE PORC IBERIC GRILÉ SUR LA BRAISE

BUTIFARRA DE SAL I PEBRE O DE PEROL A LA BRASA
BUTIFARRA DE SAL Y PIMIENTA O PEROL A LA BRASA 7,15€
GRILLED BUTIFARRA (LARGE CATALAN PORK SAUSAGE)
BUTIFARRA GRILLÉ SUR LA BRAISE (LONGUE SAUCISSE DE PORC CATALANE)

POLLASTRE ROSTIT AL FORN
POLLO ASADO AL HORNO 7,15€
BACKED CHICKEN / POULET ROSTIE AU FOUR

CALAMARS A LA PLANXA AMB VERDURETES
CALAMARES A LA PLANCHA CON VERDURITAS 12,95€
GRILLED SQUIDS WITH VEGETABLES / CALAMARS GRILLÉ AVEC LEGUMES

PEIX DEL DIA
PESCADO DEL DIA
PISSONM DU JOUR / FISH OF THE DAY

PAELLA DE MARISC (Mín. 2 PERSONES)
PAELLA DE MARISCO (MÍN. 2 PERSONAS) preu per pers. 14,85€
SEAFOOD PAELLA / PAELLA AU FRUIT DE MERT

FIDEUÀ (Mín. 2 PERSONES)
FIDEUÀ (MÍN. 2 PERSONAS) preu per pers. 12,00€
NOODLES PAELLA / PAELLA DE VERMICELLES
PER PICAR...
PARA PICAR...
PORTIONS TO SHARE
PORTIONS A PARTAGER          RACIÓ                                       TAPA
Croquetes de Croquetas de
carn d’olla carne de cocido            7,25€                              4,00€
meat CROQUETTES CROQUETTES DE viande

Croquetes de peix Croquetas de pescado 8,25€                            5,00€
FISH CROQUETTES CROQUETTES DE POISSON

Musclos a la marinera Mejillones a la marinera 7,15€                      3,85€
MUSSELS IN MATELOTE SAUCE MOULES À LA MARINERE

Musclos al vapor Mejillones al vapor         7,10€                           3,80€
STEAMED MUSSELS MOULES A LE VAPOUR

Calamars a l’andalusa Calamares a la andaluza 12,50€
SQUIDS ANDALUSIAN STYLE CALAMARS À L’ANDALOUSE
(FRIED SQUIDS RINGS (CALAMARS PANNÉS
IN BATTER WITH FLOUR) AVEC DE LA FARINE)
Anxoves salades Anchoas saladas 8,50€                                          4,95€
HOUSE PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITES MAISON
AND BREAD WITH TOMATO ET PAN A LA TOMATE
Plat de pernil ibèric Plato de jamón ibérico      8,80€                       4,650€
CURED HAM JAMBON IBERIQUE

Navalles a la planxa Navajas a la plancha       13,15€                         6,80€
GRILLED RAZOR CLAMS COUTEAUX GRILLÉS

Patates braves Patatas bravas 4,80€
PATATAS BRAVA” “PATATAS BRAVAS”
(fried potatoes in spicy sauce) (pommes de terre à la sauce piquante)

Plat de formatge curat Plato de queso curado     6,40€                         3,95€
CURED CHEESE FROMAGE SEC AU
Calamars a la romana Calamares a la romana       9,95€                          5,45€
FRIED SQUID RINGS IN BATTER CALAMARS A LA ROMANE

Grasoletes de bacallà buñuelos de bacalao        9,20€                          4,95€
COD FRITTERS BEIGNETS DE MORRUE

Anxoves arrebossades Anchoas rebozadas          7,30€                            3,95€
BATTER-FIED ANCHOVIES ANCHOIS PANNÉS

Patates fregides Patatas fritas 3,80€
FRIED POTATOES “CHIPS” POMMES DE TERRES FRITES

Ració de coca de Ración de coca de
pa de vidre amb tomata pan de vidrio con tomate 2,25€
PORTION BREAD PORTION PAN
WITH TOMATO A LA TOMATE

TORRADA DE COCA DE PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET
TOSTADA DE COCA DE PAN DE VIDRIO CON TOMATE
TOASTED BREAD PIE WITH TOMATO / TOURTE DE PAIN GRILLÉE AVEC LA TOMATE

Xoriço ibèric Chorizo ibérico 8,95€
IBERIAN SAUSAGE SAUCISSON AU
COTH RED “CHORIZO” PIMENTEL “CHORIZO”
Llom ibèric Lomo ibérico 13,35€
CURED LOIN OF PORK LOUNGE DE PORC IBERIQUE
Pernil ibèric Jamón ibérico 8,95€
IBERIC HAM JAMBON IBÉRIQUE
Pernil del país Jamón del país 7,25€
CURED HAM JAMBON DU PAIS
Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 7,95€
IBERIC CURED POK SAUSAGE IBERIQUE SAUCISSON EPICÉ
Butifarra blanca Butifarra blanca 6,20€
WHITE PORK SAUSAGE BOUDIN BLANC
Butifarra negra Butifarra negra 6,20€
BLACK PORK SAUSAGE BOUDIN NOIR
Anxoves Anchoas 9,50€
PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITÉS
Tonyina Atún 6,75€
TUNAFISCH THON
Escalivada amb anxoves Escalivada con anchoas 11,15€
ESCALIVADA” “ESCALIVADA”
GRILLED AUBERGINIES, RED PEPPER POUVRIONS,AUBERIGINIES ET
AND ONIONS WITH ANCHOVIES ONION GRILLÉE AVEC ANCHOIS

Escalivada amb tonyina Escalivada con atún 9,15€
ESCALIVADA”GRILLED “ESCALIVADA”POUVRIONS, AUBERGINIES, RED PEPPER AUBERIGINIES ET ONION
AND ONIONS WITH TUNAFISH GRILLÉE AVEC THON
Llom a la planxa Lomo a la plancha 8,15€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
Llom a la planxa AMB FORMATGE Lomo a la planchA con queso 8,65€
GRILLED LOIN LONGE DE PORC
OF PORK WITH CHEESE GRILLÉE AVEC FROMAGE
Formatge tendre Queso tierno 6,20€
SOFT CHEESE FROMAGE TENDRE
Formatge curat Queso curado 6,90€
CURED CHEESE DEMI SES FROMAGE
Bacon Bacon 7,40€
Bacon LARD “BACON”
Bacon amb formatge Bacon con queso 7,90€
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE “BACON”
Hamburguesa Hamburguesa
de la casa de la casa
(Pa de vidre, enciam, (Pan de cristal, lechuga,
tomata, patates fregides) tomate, patatas fritas) 7,25€
HOUSE HAMBURGUER HAMBURGUER DE LA MAISON
(bread,lettuce,tomato,chips) (pan,laitue,tomate,frittes)

entrepans freds
bocadillos frios
COLD SANDWICHES / FROIDN SANDWICHES
Pernil país Jamón país 3,25€
CURED HAM JAMBON DU PAIS
Pernil dolç Jamón dulce 3,25€
COOCKED HAM JAMBON CUIT
Gall d’indi Pavo 3,25€
DINDE CUIT COOCKED TURKEY
Pernil ibèric Jamón ibérico 4,40€
IBERIC HAM JAMBON IBERIQUE
Llom ibèric Lomo ibérico 5,40€
IBERIAN CURED LOIN LONGE DE PORC IBÉRIQUE
OF PORK(SAUSAGE)
Xoriço ibèric Chorizo ibérico 3,75€
IBERIC CURED POK SAUSAGE IBERIQUE SAUCISSON EPICÉ
Fuet Fuet 3,25€
FUET (CATALAN DRY FUET (SAUCISSE FINE DE PORC
CURED PORK SAUSAGE) ASSAISONNÉE TYPIQUE DE LA CATALOGNE)
Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 3,95€
Butifarra blanca / negra Butifarra blanca / negra 3,25€
BLACK/WHITE PORK SAUSAGE BOUDIN NOIR/BLANC
Tonyina Atún 3,25€
TUNAFISH THON
Anxoves Anchoas 4,75€
PICKLED ANCHOVIES ANCHOIS CONFITÉS
Formatge tendre Queso tierno 3,25€
SOFT CHEESE FROMAGE TENDRE
Formatge curat Queso curado 3,75€
CURED CHEESE DEMI SES FROMAGE
entrepans calents
Bocadillos calientes
hot sandwiches / chauds sandwiches
Llom Lomo 3,75€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
Llom amb formatge Lomo con queso 4,00€
GRILLED LOIN OF LONGE DE PORC
PORK WITH CHEESE GRILLÉE AVEC FROMAGE
Truita Tortilla 3,75€
Bacon Bacon 3,50€
Bacon LARD “BACON”
Bacon amb formatge Bacon con queso 3,95€
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE “BACON”
Llom amb formatge Lomo con queso
i ceba y cebolla 4,50€
GRILLED LOIN OF PORK LONGE DE PORC GRILLÉE
WITH CHEESE AND OINION AVEC FROMAGE ET OIGNON
Bacon amb formatge Bacon con queso 4,25€
i ceba y cebolla
BACON WITH CHEESE LARD AVEC FROMAGE
AND ONION “BACON ET OIGNON
Hamburguesa Hambuguesa 4,95€
HamburgeR
Hamburguesa Hamburguesa
amb formatge i ceba con queso y cebolla 5,25€
HAMBURGER HAMBURGER
WITH CHEESE AND ONION AVEC FORMAGE ET OIGNON
Hamburguesa AMB FORMATGE Hamburguesa CON QUESO
amb formatge con queso 5,50