www.restaurantmarabu.com

RESTAURANT MARABU
www.restaurantmarabu.com

Cuina Casolana.Especialitat en arrossos i plats cuinats.

Carta de torrades amb coca de pà de vidre i tapes

dijous, 3 de setembre de 2015

MENU DEL DIA

MENU DEL DIA

SOPA DE PEIX
SOPA DE PESCADO
O
AMANIDA DE TOMATA,TONYINA I CEBA
ENSALADA DE TOMATE,ATÚN Y CEBOLLA
O
CANELONS DE BACALLÀ
CANELONES DE BACALAO
O
CROQUETES DE CARN D'ESCUDELLA
CROQUETAS DE CARNE DE COCIDO
_____________________________________
ARRÒS A LA CASSOLA AMB COSTELLÓ,SÍPIA I CALAMAR
ARROZ A LA CAZUELA CON COSTILLAR,SEPIA Y CALAMAR
(MIN.2 PERS.)
O
BACALAO CON TOMATE Y PATATAS
BACALLÀ AMB TOMATA I PATATES
O
GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
CARRILLERA DE CERDO ASADA AL HORNO
O
CUIXA DE POLLASTRE A LA BRASA
MUSLO DE POLLO A LA BRASA
________________________________________
PA,COPA DE VI O AIGUA I POSTRE
PAN,COPA DE VINO O AGUA Y POSTRE
12,50€ IVA INCLÒS


dissabte, 11 de juliol de 2015

MENU CAP DE SETMANA 16 euros






PRIMERS PLATS/PRIMEROS PLATOS/STARTERS/ENTREES/VORSPEISEN

AMANIDA VERDA
-Ensalada verde-green salad-salde verte-Grünner Salat

AMANIDA CESAR
-Ensalada Cesar-Caesar salat-salade Cesar-Caesar Salat

CREMA DE PEIX I MARSIC
-Crema de pescado y marisco-Fish and shellfish bisque-bisque de poison et de fruits de mer-Fisch-Meeresfrüchtecremesuppe

MACARRONS GRATINATS
-Macarrones gratinados- penne Bolognese au gratin- macaronis à la bolognaise gratinés- gratinierte Makkaroni Bolognese

CROQUETES DE CARN D’ESCUDELLA I PERNIL
-Croquetas de carne de cocido y jamón-croquettes de viande et Jambon-Meat and ham croquettes-Fleisch und shincken Kroquetten

CROQUETES DE PEIX I MARISC
-Croquetas de pescado y marisco-fish and seafood croquettes-croquettes de poisson et fruit de mer-Fisch und meeresfrüchten Kroquetten

ANXOVES ARREBOSSADES
-Anchoas rebozadas-anchovies in batter-anchois pannés-panierte Sardellen

CANELONS DE BACALLÀ
-Canelones de bacalao-cod fish canelloni-canelloni de morrue-stock fisch Kanelloni

MUSCLOS A LA MARINERA o AL VAPOR
-Mejillones a la marinera o al vapor- mussels à la mariniere or steamed- moules marinière o vapeur
- Miesmuscheln nach Seemannsart oder gedünstete

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS
-Ensalada con queso de cabra y frutos secos-salad with goat cheese and dry fruits-salade avec fromage de chèvre et fruits secs-Salat mit Ziegenkäse und Nüssen  +2€ suplement

CALAMARS A LA ROMANA
-Calamares a la romana-Squids rings in batter-Calamars a la romaine-im Teigmantel frittierte Tintenfischringe  +3€suplement

GRASOLETES DE BACALLÀ
-buñuelos de bacalao-cod fritters-beignets de morue-Stockfischkrapfen +2€ suplement

TIMBAL D’ESCALIVADA AMB TONYINA
-Timbal de escalivada con atún- escalivada with tuna (roast vegetables)- escalivada accompagnée de thon (légumes rôtis)- Escalivada mit Thunfisch (geröstetes Gemüse) +2€ suplement

NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha- grilled razor clams- couteaux grillés- Schwertmuscheln vom Blech +3€ suplement

ANXOVES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA
-Anchoas con coca de pan con tomate- pickled anchovies from  with toasted tomato bread- anchois confites et toast à la tomate- eingelegte Anchovis und geröstetes Brot mit Tomate +3€ suplement

CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE MOSTASSA I PARMESÀ
-Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesano-Veal Carpaccio with parmesan cheese and mustard vinagrette-Carpaccio de veau avec parmesan et vinagrette de moutarde-kalbscarpaccio mit parmesan käse und Vinagret Senf +2€ suplement

------------------------------------------------------------------------------------------------


SEGONS PLATS-SEGUNDOS PLATOS-MAIN COURSES-PLAT PRINCIPAL-HAUPTGERICHTE

PAELLA MIXTA (MIN.2PERS.)
-Paella mixta-mixed paella (seafood and meat)-Paella mixte (fruit de mer et viande)
-Paella mit meeresfrüchten und Fleisch

FIDEUÀ (MIN.2 PERS.)
-Fideuà-fideuada (noodles paella)- fideuada (paella de vermicelles)- Fideuada (Nudelpaella)

GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
-Carrillera de cerdo asada al horno-owen-roastPork cheek- joue  rôti au four
-Schweinebackebraten aus dem Ofen

POLLASTRE ROSTIT AL FORN
-Pollo asado al horno- baked Chicken- poulet au four- Hähnchen aus dem Ofen

CUIXA DE POLLASTRE A LA BRASA
-Muslo de Pollo a la brasa- charcoal-grilled chicken leg- cuisse de poulet grillée sur la braise
- Hühnerkeule vom Rost

BUIFARRA DE CARN O PEROL LA BRASA
-Butifarra de carne o perol a la brasa- grilled botifarra (large Catalan pork sausage)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- Botifarra vom Rost (große katalanische Bratwurst)

FILET DE PANEGAL AL FORN AMB PATATES O A LA PLANXA
-Filete de panegal o gallineta al horno con patatas o a la plancha-Grilled or  backed rockfish-
rascasse du nord au four avec pomme de terre o grilleé

PAELLA DE MARISC (MIN.2 PERS.)
-Paella de marisco-Seafood Paella-Paella au fruit de mer-Paella mit meeresfrüchten +3€sulplement

ARRÒS NEGRE (MIN. 2 PERS.)
-Arros negro-Black rice (kind of paella cooked in squid ink)- riz noir (sorte de paella à l'encre de calmar)- schwarzer Reis (in Tintenfischtinte gekochte Paella) +3 €suplement

PAELLA PARELLADA(sense cloves ) (MIN. 2 PERS.)
-Paella “Parellada” (Sin cáscaras)-Paella Parellada (with all bones and shells removed)-Paella Parellada (sans os ni coquilles)- Paella Parellada (ohne Knochen, Gräten und Schalen)+2€suplement

ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL FORN
-Espalda de cordero al horno-
baked shoulder of lamb - épaule d'agneau au four- Lammschulter aus dem Ofen +3€suplement

SECRET DE PORC IBÈRIC A LA BRASA
-Secreto de cerdo ibérico a la brasa- charcoal-grilled Iberian pork slice-
tranche de porc ibérique grillée sur la braise- iberische Schweineschnitte vom Rost +3€suplement

COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES
-Costillas de cabrito rebozadas- kid's ribs in batter- côtelettes de chevreau panées-
                                                          gebackene Zickelrippchen     +4€suplement

ENTRECOTTE DE VEDELLA A LA BRASA (350gr.)
-Entrecotte de ternera a la brasa- charcoal-grilled veal entrecôte- entrecôte de veau grillée sur la braise- Entrecôte vom Kalb vom Rost +4€suplement

BACALLÀ AMB SANFAINA
-Bacalao con pisto- cod with samfaina (pepper, tomatoe and onion stew)- morue à la ratatouille
- Stockfisch mit Samfaina (katalanisches Ratatouille) +3€suplement

CALAMARS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT
-Calamares a la plancha con ajo y perejil- grilled squids with garlic and parsley - calmars grillés  ail et persila l’ ail et persil  - Tintenfische vom Blech mit Knoblauch und Petersilie  +3€suplement

-------------------------------------------------------------------------------
pà,aigua,vi i postre  16 € iva inclòs
pan,agua,vino y postre 16 € iva incluido

MENU PICA PICA



PICA-PICA
-ANXOVES DE SANT FELIU SALADES A CASA
-anchoas de sant feliu confitadas en casa

-FREGITEL.LA DE CALAMARS A LA ROMANA,CROQUETES DE PEIX I MARISC,GRASOLETES DE BACALLÀ,ANXOVES ARREBOSSADES
-Fritura de  calamares a la romana,croquetas de pescado y marisco,buñuelos de bacalao,anchoas rebozadas)

-NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha



SEGON (A TRIAR)

-ARRÒS MELÓS DE PEIX I MARISC (MÍNIM 2 PERSONES)
-arroz meloso de pescado y marisco (mínimo 2 personas)

-PEIX DEL DIA
-Pescado del dia

-ESPATLLA DE XAI AL FORN
-Espalda de cordero al horno



VINS DENOMINACIÓ D’ORIGEN EMPORDÀ,AIGÜES, PA, I POSTRE
VINOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN EMPORDÀ,AGUA,PAN Y POSTRE

26,50€ PER PERSONA
IVA INCLÒS

26,50€ POR PERSONA
IVA INCLUIDO

divendres, 5 de juny de 2015

CARTA SNACK

PER PICAR...
PARA PICAR...                                                  Ració     Tapa

Croquetes de pernil Croquetas de jamón            7,25€ 3,75€

Croquetes de peix Croquetas de pescado         8,25€ 4,75€

Musclos a la marinera Mejillones a la marinera 7,15€ 3,65€

Musclos al vapor Mejillones al vapor      7,10€ 3,60€

Cloïsses a la marinera Almejas a la marinera 11,20€ 5,60€

Calamars a l’andalusa Calamares a la andaluza 12,50€

Anxoves salades Anchoas saladas
amb pa amb tomata con pan con tomate 8,50€ 4,25€

Plat de pernil ibèric Plato de jamón ibérico
amb pa amb tomata con pan con tomate 8,80€ 4,40€

Navalles a la planxa Navajas a la plancha      13,15€ 6,60€

Aletes de pollastre Alitas de pollo
amb salsa de mostassa con salsa de mostaza      6,95€ 3,60€

Patates braves Patatas bravas 4,80€

Plat de formatge semi Plato de queso semi
amb pa amb tomata con pan con tomate        6,40€ 3,80€

Calamars a la romana Calamares a la romana 9,95€ 5,45€

Grasoletes de bacallà Croquetas de bacalao     9,20€ 4,75€

Anxoves arrebossades Anchoas rebozadas 7,30€ 3,75€

Ració de coca de Ración de coca de
pa de vidre amb tomata pan de vidrio con tomate 2,25€

Patates fregides Patatas fritas 3,80€




TORRADA DE COCA DE PA DE VIDRE AMB TOMAQUET
TOSTADA DE COCA DE PAN DE VIDRIO CON TOMATE


Xoriço ibèric Chorizo ibérico 8,95€

Llom ibèric Lomo ibérico 13,35€

Pernil ibèric Jamón ibérico 8,95€

Pernil del país Jamón del país 7,25€

Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 7,95€

Butifarra blanca Butifarra blanca 6,20€

Butifarra negra Butifarra negra 6,20€

Anxoves Anchoas 8,50€

Tonyina Atún 6,75€

Escalivada amb anxoves Escalivada con anchoas 11,15€

Escalivada amb tonyina Escalivada con atún 9,15€

Llom a la planxa Lomo a la plancha 8,15€

Llom a la planxa amb formatge Lomo a la plancha con queso 8,65€

Formatge tendre Queso tierno 6,20€

Formatge curat Queso curado 6,90€

Bacon Bacon 7,60€

Bacon amb formatge Bacon con queso 7,60€

Hamburguesa de la casa Hamburguesa de la casa
(Pa d’hamburguesa, enciam, (Pan de hambuguesa, lechuga,
tomata, patates fregides) tomate, patatas fritas) 7,25€






entrepans freds
bocadillos frios

Pernil país Jamón país 3,00€

Pernil dolç Jamón dulce 3,00€

Gall d’indi Pavo 3,00€

Pernil ibèric Jamón ibérico 4,40€

Llom ibèric Lomo ibérico 5,40€

Xoriço ibèric Chorizo ibérico 3,50€

Fuet Fuet 3,00€

Llonganissa ibèrica Longaniza ibérica 3,50€

Butifarra blanca / negra Butifarra blanca / negra 3,00€

Tonyina Atún 3,00€

Anxoves Anchoas 4,50€

Formatge tendre Queso tierno 3,00€

Formatge curat Queso curado 3,50€





entrepans calents
Bocadillos calientes

Llom Lomo 3,40€

Llom amb formatge Lomo con queso 3,50€

Truita Tortilla 3,25€

Bacon Bacon 3,25€

Bacon amb formatge Bacon con queso 3,35€

Llom amb formatge i ceba Lomo con queso y cebolla 3,60€

Bacon amb formatge i ceba Bacon con queso y cebolla 3,50€

Hamburguesa Hambuguesa 3,50€

Hamburguesa Hamburguesa
amb formatge i ceba con queso y cebolla 3,70€

Hamburguesa Hamburguesa
amb formatge con queso 3,60€








pizzes  pizzas


Margarita Margarita 8,75€

Quatre formatges Cuatro quesos 9,75€

Pernil dolç Jamón dulce 9,75€

Quatre estacions Cuatro estaciones 9,75€




truites  tortillas


Truita a la francesa Tortilla a la francesa 5,20€

Truita de patates Tortilla de patatas 6,30€

Truita de formatge Tortilla de queso 6,30€

Truita de butifarra Tortilla de butifarra 6,30€