23 de juny 2019

MENU REVETLLA DE SANT JOAN


MENU REVETLLA DE SANT JOAN

APERITIUS :
-TORRADETA DE PÀ DE VIDRE AMB ESCALIVADA I ANXOVA CONFITADA
-CROQUETA CASOLANA
DE FORMATGE CABRALES I CODONYAT “MEMBRILLO


PER PICAR:
-RAVIOLI DE CARBASSÓ FARCIT DE CARN DE PEROL, CEBA CONFITADA I POMA
-BROTXETA DE RAP MARINAT, ENFARINAT I FREGIT
-CLOÏSSES A LA MARINERA


SEGON DEGUSTACIÓ

-SUQUET DE LLOBARRO AMB PATATES A LA MANERA TRADICIONAL
I
-MELÓS DE VEDELLA AMB LA SEVA SALSA I UN CREMÓS DE PATATA

POSTRE:
CARPACCIO DE PINYA AMB GELAT DE VAINILLA
----------------------------------------------------------------------------------------
COCA DE SANT JOAN I COPA DE CAVA

VINS DO EMPORDÀ :ESPIA DIMONIS  I AIGÜES

29,00€ PER PERSONA IVA INCLÒS

17 de juny 2019

MENU DEL DIA (de dillunsa divendres,excepte festius)






MENU DEL DIA 12,50€
(POSTRE,PÀ,AIGUA,VI/POSTRE,PAN,AGUA,VINO)

-AMANIDA VERDA AMB FORMATE TENDRE I VINAGRETA D’OLIVES NEGRES
ENSALADA VEREDE CON QUESO TIERNO Y VINAGRETA DE ACIETUNAS NEGRAS

MUSCLOS A LA MARINERA/MEJILLONES A LA MARINERA

-CROQUETES DE POLLASTRE/CROQUETAS DE POLLO

-OUS AL PLAT AMB PERNIL, FOMRATGE I UNA REDUCCIÓ DE TOMATA
HUEVOS AL PLATO CON QUESO,JAMON Y TOMATE

-AMANIDA DE PASTA AMB TONYINA /ENSALADA DE PASTA CON ATÚN

-CARXOFES FARCIDES DE SANFAINA I PEIX/ALCACHOFAS RELLENAS DE PISTO Y PESCADO


-CARPACCIO DE VEDELLA AMB ENCENALLS DE PARMESÀ
CARPACCIO DE TERNERA CON VIRUTAS DE PARMESANO
(SUPLEMENTO +2€)

-CALAMARS A LA ROMANA/CALAMARES A LA ROMANA(SUPLEMENTO+2€)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-ARRÒS  A LA CASSOLA (min.2pers.)/ARROZ  A LA CAZUELA (min.2pers)

-ARROSSEJAT DE FIDEUS /FIDEUÀ (min.2pers)

- LLUÇ AL FORN AMB PATATES/MERLUZAAL HORNO CON PATATAS

-TIRAS DE POLLASTRE ARREBOSSADES AMB ESPÈCIES
TIRAS DE POLLO REBOZADAS CON ESPECIES

-HAMBURGUESA DEVEDELLA A LA PLANXA AMB CEBA I FORMATGE
HAMBURGUESA DE TERNERA A LA PLANCHA CON CEBOLLA Y QUESO

GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN/CARRILLERA DE CERDO ASADA AL HORNO

-PAELLA DE MARISC/PAELLA DE MARISCO (min.2pers.)
(SUPLEMENTO+3€)

-SECRET DE PORC IBÈRIC A LA BRASA/SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA BRASA
(SUPLEMENTO +3€)



MENU REVETLLA DE SANT JOAN

MENU REVETLLA DE SANT JOAN APERITIUS : - TORRADETA DE PÀ DE VIDRE AMB ESCALIVADA I ANXOVA CONFITADA -CROQUETA CASOLANA DE FORM...